Premio Speciale 'Ambra Rossa' Birreria San Gabriel
Miglior cocktail a base di birra al radicchio
Domenica 20 novembre 2011
I cocktail realizzati dagli istituti alberghieri nell'ambito del Premio San Martino challenge 2011 rientrano in una speciale classifica, stilata sulla base del giudizio della giuria al quale viene aggiunta la valutazione del titolare del Birrificio San Gabriel, Gariele Tonon.
I due istituti marchigiani sono sono aggiudicati il primo posto ex-equo.
1. Buscemi - San Bendetto del Tronto (AP)
Autumn Spritz
1. Varnelli - Cingoli (MC)
Passione Ambrata
3. Musatti - Dolo (VE)
Ceasar’s beer cocktail
4. Maffioli - Possagno (TV)
Recitativo Veneziano
5. DIEFFE - Valdobbiadene (TV)
Red Rosy Moon
Birrificio San Gabriel
San Gabriel sas di G. Tonon & C.
via IV Novembre, 7/8
Busco di Ponte di Piave
31047 Treviso - Italy
www.sangabriel.it
info@sangabriel.it