LA TERRA DEGLI ORTI
Una terra unica ed una civiltà umana che la abita e la lavora con passione.
Una sapiente e secolare organizzazione idrica ed agraria che rende possibile
il miracolo di una produzione agricola ed orticola di prim’ordine. Un ordinato
sfruttamento degli spazi fondiari che una coltivazione intensiva rende
abbondanza e ricchezza per l’intero territorio. Un’armoniosa successione di
siepi ben curate, fossati colmi d’acqua, giardini ed orti multicolori, una vera
Terra degli Orti. La Pro Loco di Scorzè lancia un marchio che rispecchia
la tradizione, la vocazione e la specificità del proprio territorio, creando un
valore aggiunto per le molteplici produzioni di verdure e ortaggi del territorio
del Comune di Scorzè.
L’obiettivo è quello di coordinare produttori, istituzioni, operatori dell’ospitalità,
della comunicazione e del turismo nella promozione a tutto tondo di un
territorio e delle sue specificità gastronomiche, cogliendo l’opportunità data
dalla nuova sensibilità per i prodotti certificati, quelli a km zero e in generale
tutto il movimento legato al mangiar sano e naturale.
Il paniere di verdure ed ortaggi offerto dal nostro territorio è di indubbia qualità:
ai prodotti principi che godono della promozione di una organizzazione
e di una manifestazione (asparago di Badoere I.G.P., fragola, pomodoro,
pisello di Scorzè De.Co., Radicchio rosso di Treviso I.G.P.), se ne aggiungono
molti altri (kiwi, patata americana, peperone, …), fino a completare
l’intera gamma delle verdure di stagione, come a dire qualità e bontà nella
Terra degli Orti.